Считают, что празднующие победу венцы с удовольствием поедали изделия, напоминавшие полумесяц, изображенный на флаге отступившего врага. Поначалу рогалики пекли из дрожжевого теста, затем французы придумали использовать слоеное, так и появился знаменитый круассан. В Германии и Австрии популярны небольшие изделия из рассыпчатого теста, содержащего орехи. В Польше делают рогалики из творожного теста с изумительной яблочной начинкой.ИНГРЕДИЕНТЫ:творог (9%) - 250 гсливочное масло - 110 гсоль - щепоткаразрыхлитель - 1 ч.л.сахарная пудра - 50 гмука - 200 габрикосовый джемДля смазывания:желток - 1 шт.вода - 1 ст.л.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Берём холодное сливочное масло и натираем на крупной тёр...