Запеченные баклажаны с зеленью и нутомБаклажаны – просто находка при ослабленном иммунитете. Они восполняют недостаток витаминов C и B. Богатый цинком нут повышает защитные силы организма и его способность сопротивляться вирусам.Готовим: разогреваем духовку до 200 градусов. Смешаем в блендере чеснок, петрушку, кинзу и сок лимона до однородной консистенции.Два-три баклажана режем на небольшие кусочки и перемешаем с оливковым маслом, солью и специями.На застеленный фольгой лист выкладываем баклажаны, сверху – нут.Запекаем 25-30 минут до готовности, добавляем черри и продолжаем запекать еще 5 минут.Готовое блюдо украшаем дольками лимона. Каша из тыквы для всей семьиВитаминно-мине...